Dom i mieszkanie

Między kuchnią...

dom Między kuchnią a pokojem dziennym

W moim nowym mieszkaniu kuchnię zaplanowano jako aneks w pokoju dziennym - i może tak zostać. Zastanawiam się jedynie nad tym, jak umownie oddzielić te pomieszczenia. Oprócz pokoju dziennego są jeszcze trzy mniejsze. Jeden z nich będzie przeznaczony na naszą sypialnię, drugi - dla dziecka, a w trzecim mamy zamiar urządzić gabinet. Jak je rozsądnie zagospodarować? W łazience potrzebna jest nam wanna.

Aneks kuchenny pozostał w zaplanowanym miejscu. Przy jednej ścianie umieszczono główną część zabudowy, a naprzeciwko niej wyspę, przy której od strony kąta wypoczynkowego stoi szafka na sprzęt radiowo-telewizyjny. Wyspę i szafkę proponujemy oddzielić niewysoką ścianką.

W głównym ciągu roboczym proponujemy zainstalować lodówkę i zlewozmywak przedzielone dość długim blatem, a w wyspie — płytę grzejną. W głębi pokoju dziennego znajduje się kąt jadalny, bliżej wejścia jest kąt wypoczynkowy.

Sypialnię urządzono w pokoju z małym balkonem. Z niej, przez przesuwane drzwi, wchodzi się do gabinetu. W sypialni stoi dostępne z dwóch stron łóżko i komody, w gabinecie — biurko, regały i szafa na całą ścianę. Z przestrzeni tego pokoju wygospodarowano wnękę na przedpokojową szafę. Z gabinetem sąsiaduje pokój dziecka (nieco większy niż na planie wyjściowym). Zmienił się kształt łazienki. Nieznacznie przesunięto ścianę oddzielającą ją od pokoju dziennego, ale w zamian (kosztem przedpokoju) wygospodarowano wnękę na pralkę i pojemną szafkę. W łazience bez problemu mieści się duża prostokątna wanna (170 x 70 cm), umywalka (szer. 55 cm) i podwieszany sedes.

A teraz coś smacznego, co sprawdzi się w każdym mieszkaniu:

Likier z czarnych porzeczek
75 dag dojrzałych czarnych porzeczek, 3/4 l spirytusu, 75 dag cukru, 1/4 l przegotowanej wody.

Porzeczki zalać w szklanym naczyniu spirytusem, szczelnie zakorkować i macerować przez tydzień, codziennie wstrząsając zawartością naczynia. Po tym czasie zlać płyn znad porzeczek przez lejek z watą do innego naczynia, a porzeczki zasypać cukrem, z którym należy je wymieszać przez wstrząsanie naczyniem.
Naczynie z porzeczkami i cukrem pozostawić zakorkowane w ciepłym pomieszczeniu na 2-3 tygodnie, aż do rozpuszczenia się cukru. Co kilka dni mieszać przez wstrząsanie naczyniem. Powstały syrop zlać znad porzeczek przez lejek z watą do naczynia z poprzednio odlanym ekstraktem spirytusowym.
Pozostałe wiśnie zalać połową podanej w proporcji ilości zagotowanej wody, wymieszać przez wstrząsanie oraz zlać płyn przez lejek z watą do poprzednio odlanego ekstraktu i syropu. Wymywanie porzeczek powtórzyć, zużywając resztę wody. Połączone płyny pozostawić na 2-3 tygodnie do sklarowania, po czym zlać likier znad powstałego osadu przez lejek z watą do butelek, w których ma być przechowany.